鶏肉とズッキーニのレモン炒め
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ズッキーニ 鶏モモ肉 |
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16分～30分 |
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194Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ズッキーニ | 2本 |
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| 鶏モモ肉 | 300ｇ |
| 塩 | 適宜 |
| あらびき黒胡椒 | 適宜 |
| レモン | 1個 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
- 鶏モモ肉はひと口大に切り、塩・粗挽き黒胡椒をふる。
- レモンは半分に切り、半分は果汁をしぼり、残りは薄いいちょう切りにする。
- フライパンにオリーブ油を熱し、1を炒め、火が通ったら、1cm厚さの輪切りにしたズッキーニを加えてさらに炒める。2を加えて炒め合わせ、塩・粗挽き黒胡椒で味を調え、器に盛る。
