さといもマッシュ
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さといも ベーコン |
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16分～30分 |
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70Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- 里いもはよく洗い、皮つきのまま茹でるか、ラップに包んで電子レンジで加熱する。竹串がすっと通るようになったら取り出す。
- 里いもの皮をむいてフォークでつぶし、醤油、塩、粒こしょうを混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出てきたらせん切りベーコンを加えてカリカリに炒める。
- 2の里いもに3を加えて混ぜる。レモン汁をかけながらいただく。
