里芋とアボカドの和風サラダ
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さといも |
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5～15分 |
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354Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| さといも | 3個 |
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| レモン汁 | 1個 |
| くるみ | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
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| マヨネーズ | 大さじ2 |
| はちみつ | 小さじ1 |
| わさび | 小さじ1/2 |
- 里芋は皮ごと耐熱皿に並べラップをして、電子レンジで約4分加熱し、皮をむいて大きめにつぶす。※ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。
- アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をまぶす。
- ボウルにＡを混ぜ合わせ、1、2、粗く刻んだくるみを加えて混ぜ、器に盛る。
