大根とスモークサーモンのミルフィーユ
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大根 スモークサーモン |
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5～15分 |
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64Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（２人分）
| 大根 | ３ｃｍ |
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| スモークサーモン | ６枚 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| お好みのハーブ | 適宜 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
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| 塩 | 小さじ1/8 |
| 砂糖 | 小さじ1/4 |
- 大根は薄い輪切りにし、スモークサーモンは半分に切る。
- ボウルにＡを入れ混ぜ合わせ、1の大根を加えて約5分漬ける。
- 器に2の大根と1のスモークサーモンを交互に重ね、オリーブ油をまわしかける。
粗挽き黒胡椒をふり、お好みのハーブを添える。
