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白菜とニラのナムル
白菜とニラのナムル
白菜
にら
5~15分
109Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
白菜
200g
にら
25g
A
にんにくすりおろし
1/2片分
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/4
白すりごま
大さじ1
砂糖
少々
5cm長さに切った白菜とニラを塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆでて、冷水にとり、水気をかたく絞る。
ボウルに合わせたA、1を入れ、もみ込むように全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
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