新玉ねぎのブイヨンスープ

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メインの食材 新玉ねぎ
調理時間 31分～60分
カロリー 75Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）
新玉ねぎ 2個
塩 小さじ1/8
パセリ 少々
A
水 2・1/2カップ
野菜ブイヨン 5ｇ

作り方

  1. 新玉ねぎは芯の部分に十字の切り込みを入れる。
  2. 鍋にＡと1を入れて煮たて、ふたをして約30分やわらかくなるまで弱火で煮る。
  3. 2は塩で味を調え器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。