新じゃがいもと梅のさっぱり和え

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メインの食材 新じゃがいも
調理時間 3~5分
カロリー 56Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
新じゃがいも 150g
梅干し 2個
白だし 小さじ1
大葉 5枚

作り方

  1. 新じゃがいもを千切りにし、約15秒茹で、冷水にとり水気をきる。
  2. ボウルにたたいた梅干しと白だしを混ぜ合わせ、1、細かく切った大葉を加えてあえ、器に盛る。
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