桜えびと春キャベツのレモンナムル
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駿河湾産桜えび素干し キャベツ |
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3～5分 |
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43Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 駿河湾産桜えび素干し | 3ｇ |
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| キャベツ | 120ｇ |
| 塩 | ひとつまみ |
| レモンの輪切り | 1枚 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
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| 薄口醤油 | 小さじ1/2 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
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| かつお削り節 | 2ｇ |
- キャベツは約５mm幅に切り、レモンは４等分に切る。
- ボウルに1、駿河湾産桜えび素干しを入れて塩をし、軽く混ぜて約５分置く。
- 2にAを加えてよく混ぜ合わせ、Bを加えてよく和え、器に盛る。
手でもみ込むと、味がなじみやすくなり、おいしくなります。
