さつまいもとれんこんの味噌炒め
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さつまいも れんこん |
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5～15分 |
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212Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| さつまいも | 100ｇ |
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| れんこん | 100ｇ |
| 葉ねぎ | 2本 |
| 鶏モモ肉 | 200ｇ |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
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| 砂糖 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
- さつもいもとれんこんは乱切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、一口大に切った鶏もも肉を炒め、火が通ったら1を加えて更に炒める。
- 2に合わせたＡを加えて調味し、器に盛り、小口切りにした葉ねぎをちらす。
