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れんこんマヨ和え
れんこんマヨ和え
れんこん
5~15分
88Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
れんこん
300g
パセリ
適宜
A
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
大さじ1/2
塩・胡椒
各少々
れんこんを薄切りにし、酢(分量外)を加えた湯で軽くゆでる。
ボウルにAを混ぜ合わせ1を加えて和える。
2を器に盛り、みじん切りにしたパセリをちらす。
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