れんこんマヨ和え
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れんこん |
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5～15分 |
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88Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| れんこん | 300ｇ |
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| パセリ | 適宜 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
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| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
- れんこんを薄切りにし、酢（分量外）を加えた湯で軽くゆでる。
- ボウルにＡを混ぜ合わせ1を加えて和える。
- 2を器に盛り、みじん切りにしたパセリをちらす。
