ピーマンの焼き浸し
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ピーマン |
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5～15分 |
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35Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ピーマン | 6個 |
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| 鷹の爪 | 1本 |
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| にんにく | 1片分 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
- ピーマンは半分に切る。
- グリルで1を焼く。
- 鍋にＡを入れてひと煮立ちさせ、粗熱をとる。2を熱いうちに漬ける。約30分漬け、器に盛る。
漬ける時間は除く
