丸ごと玉ねぎの挽き肉あん
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玉ねぎ |
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5～15分 |
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138Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（４人分）
| 玉ねぎ | ４個 |
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| 鶏ひき肉 | 150ｇ |
| 葉ねぎ | 2本 |
| 酒 | 大さじ1 |
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| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 水 | 1カップ |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
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| 水 | 小さじ2 |
- 玉ねぎは上下を切って耐熱皿にのせてラップをして電子レンジで約４分加熱する。（ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります）
- 鍋に鶏ひき肉とＡを加えて混ぜながら、火にかける。あくをとって火が通るまで煮て、Ｂを加えてとろみをつける。
- 1を食べやすい大きさに切って器に盛り、2をかけて小口切りにした葉ねぎをちらす。
