白菜のお好み焼風
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白菜 |
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16分～30分 |
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282Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 白菜 | 400ｇ |
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| イカ | 200ｇ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ソース | 適宜 |
| かつおぶし | 適宜 |
| 卵 | 1個 |
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| 水 | 1カップ |
| 薄力粉 | 1.1/2カップ |
- 白菜は8ｍｍ幅の千切りに、いかは一口大に切る。
- ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ゆるめの種を作り、1を加え混ぜる。
- フライパンにサラダ油を熱し、2を流し入れて両面焼く。器に盛り、ソース、かつお節をかける。
2013年02月
