菜花としらすのぺペロンチーノ
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菜の花 しらす |
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16分～30分 |
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619Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 菜の花 | 300ｇ |
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| しらす | 80ｇ |
| スパゲティ | 400ｇ |
| 塩 | 適宜 |
| あらびき黒胡椒 | 適宜 |
| にんにく（薄切り） | 2片分 |
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| 赤唐辛子 | 2本分 |
| オリーブ油 | 大さじ6 |
- 菜花は4cm長さに切る。
- フライパンにＡを入れて熱し、香りがたったら1としらすを加えて軽く炒める。
- たっぷりの湯に塩少々を加えてスパゲッティをゆで、水気をきる。
- 2のフライパンに3を加えて炒め合わせる。塩・粗挽き黒胡椒で味を調え、器に盛る。
