レタスと豚のスチームサラダ
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レタス 豚肉バラ肉薄切り |
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5～15分 |
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260Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| レタス | 1/3玉 |
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| 豚肉バラ肉薄切り | 100ｇ |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 練りごま | 小さじ1 |
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| すりごま | 小さじ1～2 |
| マヨネーズ | 小さじ1～2 |
| 中華スープベース | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
レシピ提供：フィーユ
- 豚バラ肉に塩、醤油をふりかけておく。レタスは手でちぎる。
- フライパンに油少々（分量外）を温め豚肉をソテーし、レタスを入れて塩、こしょうをする。蓋をしてレタスがしんなりするまで蒸し焼きして器の盛りつける。
- Ａの材料を混ぜ合わせ、2に回しかけていただく。
