れんこんチップスのサラダ
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れんこん |
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5～15分 |
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141Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| れんこん | 100ｇ |
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| ベビーリーフ | 40ｇ |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 白練りごま | 小さじ2 |
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| 醤油 | 小さじ1 |
| だし汁 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1/2 |
- れんこんの皮をむき、スライサーなどで薄くスライスして、水気をふく。
- 170℃の揚げ油で1をパリッとするまで揚げる。
- 器にベビーリーフと2を盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
