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れんこんチップスのサラダ
れんこんチップスのサラダ
れんこん
5~15分
141Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
れんこん
100g
ベビーリーフ
40g
揚げ油
適宜
A
白練りごま
小さじ2
醤油
小さじ1
だし汁
小さじ1
酢
小さじ1/2
れんこんの皮をむき、スライサーなどで薄くスライスして、水気をふく。
170℃の揚げ油で1をパリッとするまで揚げる。
器にベビーリーフと2を盛り、混ぜ合わせたAをかける。
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