3色カプレーゼ
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木綿豆腐 |
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5～15分 |
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177Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
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| トマト | 1/2個 |
| アボカド | 1/2個 |
| レモン汁 | 少々 |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| 薄口醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| あらびき黒胡椒 | 少々 |
- 豆腐はひと口大の1cm厚さに切る。トマトは1cm厚さの半月切りにする。アボカドは皮をむいて半分に切り種をとり、1cm厚さに切ってレモン汁をまぶす。
- 器に1を交互に盛る。オリーブ油と薄口醤油をかけ、塩と粗挽き黒胡椒をふる。
