とうもろこしのサルサ風
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とうもろこし |
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5～15分 |
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79Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| とうもろこし | １本 |
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| 玉ねぎ | 1/4個 |
| トマト | １個 |
| ピーマン | ２個 |
| にんにくみじん切り | 1/2片分 |
| 酢 | 大さじ2 |
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| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 適宜 |
| 粗挽き黒こしょう | 適宜 |
| レモン汁 | 1/2個分 |
- とうもろこしは皮をむいてゆで、粗熱がとれたら実を切り落とす。玉ねぎ、トマト、ピーマンは小さめの角切りにする。
- ボウルに1とにんにくを入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で約1時間冷やし、味をなじませ、器に盛る。
※魚や肉にかけて頂きます。
粗熱をとる時間・冷やす時間は除く
