ゆばと水菜のおひたし
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水菜 |
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5～15分 |
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115Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 水菜 | 1/2袋（2～3株） |
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| 乾燥平ゆば | 2～3枚 |
| 八方だし | 大さじ1 |
| かつおぶし | お好みで適量 |
- 水菜は長さ５ｃｍ程度に切り、レンジで１分３０秒加熱、またはざるに入れ
熱湯をゆっくり回しかけ、軽く水けをきる。 - ゆばは水で戻さず、３～４ｃｍ程度にカットし、１とボウルに入れて混ぜる。
- 八方だしを加えて混ぜ、ゆばがなじむまで５分程度おき、
皿に盛りつけ、お好みでかつおぶしをたっぷりかける。
