しらたきでエビ入り冷麺
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らでぃっしゅの生芋しらたき エコシュリンプ |
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5～15分 |
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109Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| らでぃっしゅの生芋しらたき | 360ｇ |
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| 白菜キムチ | 50ｇ |
| エコシュリンプ | 4尾 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 長ねぎ | 小口切り少々 |
| 中華スープベース | 大さじ1・1/2 |
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| 冷水 | 1・1/2カップ |
| 酢 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
- らでぃっしゅのなまいもしらたきは沸騰した湯で約2分ゆで、冷水でもみ洗いする。
- エコシュリンプは塩ゆでにし、きゅうりは千切りにする。ゆで卵は半分に切る。
- 器に水気をきった1を盛り、2、白菜キムチ、長ねぎを盛り、混ぜ合わせたAを注ぎ入れる。
らでぃっしゅの生芋いらたき2パックは、下ゆでするとプルプル食感になります。
