香味バター炒め
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炒めてうまいロッソナポリタン |
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5～15分 |
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95Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 炒めてうまいロッソナポリタン | 150ｇ |
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| にんにく | １片 |
| クミンシード | 小さじ1 |
| 塩･粗挽き黒胡椒 | 各少々 |
| バター | 大さじ1 |
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| オリーブ油 | 小さじ1 |
- 炒めてうまいロッソナポリタンはヘタを取り、にんにくは粗みじん切りにする。
- フライパンにAと1のにんにくを入れて弱火で熱し、バターが溶けて香りがたったら残りの1加え、塩・粗挽き黒胡椒をする。
- 2を弱めの中火にし、ロッソナポリタンがやわらかくなるまで炒め、器に盛る。
こげやすいので、弱めの火でじっくり 炒めます。パスタにかけたり、パンに のせたり、アレンジもいろいろ！
