おかわかめのピカタ風

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メインの食材 おかわかめ
調理時間 5~15分

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
おかわかめ 12枚
サラダ油 適量
A
1個
薄力粉 大さじ2
パン粉 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
大さじ1
塩・胡椒 各少々

レシピ提供:みなくちなほこ

作り方

  1. Aをよく混ぜ合わせる。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱する。
  3. おかわかめの裏側にだけAをつけながら、フライパンに置き、こんがりするまで焼く(片面だけでOK)。

ポイント&ヒント

葉っぱの裏側にだけ衣をつけて焼きます
カリっとした衣とおかわかめのとろっとした食感が楽しいメニューです

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