ピーマンとじゃがいもの中華炒め
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5～15分 |
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137Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| じゃがいも | 2個 |
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| ピーマン | 6個 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 赤パプリカ | 1/2個 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
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| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 中華スープベース | 小さじ1 |
- ピーマンと赤パプリカは細切りにする。
- じゃがいもは細切りにして水でさらし、水気を良くきる。
- フライパンにごま油を熱し、2を炒めて火が通ったらＡで調味し、1を加えて軽く炒め、塩・胡椒で味を調え器に盛る。
