トマトと牛肉の甘辛炒め
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トマト |
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5～15分 |
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276Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| トマト | 3個 |
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| 牛肩ロース薄切り | 200ｇ |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| かぼちゃ | 1/6個 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
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| 砂糖 | 大さじ1・1/2 |
| 醤油 | 大さじ1・1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
- 牛肩ロース肉、ブロッコリー、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を火の通りにくい順に炒め、くし形に切ったトマトを加えてさらに炒める。
- 2にＡを加えて調味し、器に盛る。
