豆腐ステーキ香味ダレ
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水切り押し豆腐 |
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5～15分 |
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205Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 水切り押し豆腐 | 2個 |
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| 片栗粉 | 適宜 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 長ねぎ | 1/8本（みじん切り） |
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| 大葉 | 4枚分（みじん切り） |
| しょうが | 1片分（すりおろす） |
| だし汁 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
- 豆腐はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。
- フライパンにごま油を熱し、1を両面焼く。
- 器に2を盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
