春野菜ペペロンチーノ

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）

キャベツはひと口大に、アスパラガスはピーラーで根元の皮をうすくむき、斜め切りにする。
たっぷりの湯に塩大さじ1(分量外)を加えて生パスタをゆでる。ゆであがる1分前に1を加えてゆで、ザルにあげる。
フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を弱火で熱し、香りがたったら2とパスタのゆで汁大さじ1、野菜ブイヨンを加えてからめ、塩・粗挽き黒胡椒で味を調え器に盛る。