チキンのガーリックソース炒め
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鶏モモ肉 パプリカ ズッキーニ |
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5～15分 |
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392Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| ガーリックソース | 大さじ2 |
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| 鶏モモ肉 | 200ｇ |
| パプリカ | 1/2個 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| 塩 | 適宜 |
| 粗挽き黒こしょう | 適宜 |
- 鶏モモ肉はひと口大に切る。パプリカは2cm角にし、ズッキーニは半月切りにする。
- フライパンにオリーブ油を熱し、1の鶏肉を炒め、火が通ったら、残りの1を加えて炒める。
- 2にガーリックソースを加え、強火にして炒め合わせる。
- 3の汁気がなくなったら、塩で味をととのえ、粗挽き黒胡椒をし器に盛る。
鶏肉は火の通りが遅いのでよく炒めてください。パプリカとズッキーニの彩りも華やかな一品。
