カーリーケール りんご |
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5~15分 | |
370Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
カーリーケール | 2枚 |
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りんご | 1/4個 |
しっとり蒸し鶏 | 50g |
紫きゃべつ | 1枚 |
きゅうり | 1/2本 |
セロリ | 10cm |
ミニトマト | 4個 |
ミックスビーンズの水煮 | 100g |
アーモンドスライス | 適宜(ローストしたもの) |
オリーブオイル | 大さじ3 |
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酢 | 大さじ2 |
砂糖 | 小さじ1/2 |
塩・胡椒 | 各少々 |
- カーリーケールは小さめに葉をちぎる。りんご、しっとり蒸し鶏、紫キャベツ、きゅうりは1.5㎝角に、きゅうりはセロリは1.5㎝幅、ミニトマトは縦半分に切る。
- ボウルにAを合わせてよく混ぜ、1を加えてよく和える。冷蔵庫で冷やしながらなじませる。
- 2を器に盛り、アーモンドスライスを散らす。
調理時間は冷やす時間は除く