ふろふき大根

	大根田楽味噌
	16分～30分

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（大根1/2本分（ミニ大根1本分））

大根	1/2本（ミニ大根は1本）
田楽味噌	適量

A
だしプレッソ昆布	1・1/2カップ
水	1・1/2カップ

大根は3cm厚さの輪切にして皮をむき、片面に十文字に切り込みを入れる。
耐熱ボウルに入れて水をひたひたに注ぐ。ラップをして電子レンジ(600w)で約15分加熱する。
1が熱いうちにザルにあげて粗熱をとる。
鍋に2とAを入れ、大根がやわらかくなるまで約15分煮る。
器に盛り、田楽味噌をかける。
※ご家庭の電子レンジにより、加熱時間が異なる場合があります。