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じゃがいもチーズせんべい
じゃがいもチーズせんべい
じゃがいも
16分~30分
248Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
じゃがいも
2個
シュレッドチーズ
150g
パン粉
75g
大葉
2枚
きざみのり
大さじ2
キャノーラ油
適量
レシピ提供:
山口浩範
シュレッドチーズは作り始める前に室温に出して、やわらかくしておく。
1をボウルに入れ、パン粉を加えてよく練っておく。
じゃがいもはせん切りにして水にさらす。
2と3を厚さ3mmほどの円形に整え、油をひいたフライパンで、弱火にしてゆっくり焼く。大葉やのりを入れる時は生地の表面にしっかりと押し付けながら両面を焼く。
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