豚肉と野菜のスチームしゃぶしゃぶ
 |
水菜 豚バラスライス |
|---|---|
 |
16分～30分 |
 |
241Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 水菜 | 100ｇ |
|---|---|
| 豚バラスライス | 200ｇ |
| エリンギ | 100ｇ |
| 白菜 | 4枚 |
| ポン酢 | 適宜 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
- 豚肉はひと口大に切り、塩・胡椒する。白菜はひと口大に切る。エリンギは縦8等分に手でさく。水菜は6cm長さに切る。
- 1の白菜・エリンギ・豚肉を順番に蒸し器に入れて約10分蒸す。水菜をのせ、さらに約2分蒸す。
- 2を器に盛り、ぽん酢を添える。
