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炊き込み鯛めし
炊き込み鯛めし
真鯛の切身
5~15分
346Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
真鯛の切身
160g
米
2合
葉ねぎ
適宜
A
だし汁
1カップ
酒
大さじ2
薄口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
小さじ1/2
米は水で洗い、たっぷりの水に30分つけて水気をきっておく。炊飯器に米とAを入れ、2合の目盛りまで水加減する。真鯛をのせ、普通に炊き、真鯛の骨を除いて混ぜる。
1を器に盛り、小口切りにした歯ねぎをちらす。
炊飯時間は除く
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