炊き込み鯛めし
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真鯛の切身 |
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5～15分 |
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346Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（４人分）
| 真鯛の切身 | 160ｇ |
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| 米 | 2合 |
| 葉ねぎ | 適宜 |
| だし汁 | 1カップ |
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| 酒 | 大さじ2 |
| 薄口醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
- 米は水で洗い、たっぷりの水に３０分つけて水気をきっておく。炊飯器に米とＡを入れ、２合の目盛りまで水加減する。真鯛をのせ、普通に炊き、真鯛の骨を除いて混ぜる。
- 1を器に盛り、小口切りにした歯ねぎをちらす。
炊飯時間は除く
