豆乳の和風ビシソワーズ
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だしプレッソ昆布 豆乳 |
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1～3分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| だしプレッソ昆布 | 100ml |
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| 豆乳 | 200ml |
| 薄口醤油 | 小さじ1/2 |
| 塩 | ふたつまみ |
| イタリアンパセリ | 少々 |
| オリーブ油 | 少々 |
レシピ提供：やいづ善八（イチカワヨウスケさん
- だしプレッソ、豆乳、薄口しょうゆ、塩をボウルに入れよく混ぜる。
- 1を器に注ぎ、刻んだイタリアンパセリ、オリーブ油を加える。
基本の作り方はシンプルですが、柔らかく煮たじゃがいもや、さっと炒めた玉ねぎを加えれば、ディナーにも合う本格派に。
豆乳は、調整豆乳でも無調整豆乳でも、お好みで
