えん菜とベーコンのにんにく炒め
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えん菜 ベーコン |
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5～15分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- えん菜は茎と葉に分け、ざく切りにする。にんにくは薄切りに、ベーコンは細切りにする。
- 鍋にサラダ油大さじ１（分量外）と薄切りにしたにんにく、赤唐辛子を入れて加熱し、香りがたったらベーコンとえん菜の茎を炒める。
- 火が通ったらえん菜の葉を加えて更に炒め、Aで調味する。
便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。
上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。
