かれいのバター醤油焼き
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カレイ切身 |
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5～15分 |
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180Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| カレイ切身 | 2切れ |
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| 塩 | 少々 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
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| バター | 10ｇ |
- かれいは解凍し、塩をふり薄力粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を両面に焼き色がつくまで焼く。弱火にしてフタをし、約5分蒸し焼きにする。
- 2にAを加え、全体にからめる。器に盛り、お好みの野菜を添える。
