バナナミルクプリン
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バナナ |
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5～15分 |
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113Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| バナナ | 2本 |
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| レモン汁 | 少々 |
| 牛乳 | 1・1/2カップ |
| 水 | 1/2カップ |
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| 砂糖 | 大さじ2 |
| 粉寒天 | 小さじ1 |
- バナナは飾り用に1/4本分を輪切りにし、レモン汁をまぶす。残りはフォークの背でつぶす。
- 鍋にＡを入れて火にかけ、砂糖と寒天を溶かしてひと煮立ちさせる。牛乳を加えて混ぜ、沸騰する直前で火をとめる。1のつぶしたバナナを加え、混ぜ合わせる。
- 2をグラスに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 3のグラスに1の飾り用のバナナをのせ、お好みでハーブを飾る。
