さつまいものお汁粉
 |
さつまいも |
|---|---|
 |
16分～30分 |
 |
347Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（４人分）
| さつまいも | 正味300ｇ |
|---|---|
| 餅 | 切り餅６個 |
| 黒炒りごま | 適宜 |
| 牛乳 | １カップ |
|---|---|
| 水 | １カップ |
| 砂糖 | 30ｇ |
| 塩 | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
|---|---|
| 水 | 大さじ1 |
- さつまいもは2cm厚さの輪切りにし、皮をむく。やわらかくなるまでゆで、水気をきる。耐熱ボウルに入れ、よくつぶす。
- 鍋に1とＡを入れてよく混ぜ、火にかける。沸騰したら、混ぜ合わせたＢを回し入れ、とろみをつける。
- 切りもちは１個を半分に切り、オーブントースターで焼く。
- 器に2を注ぎ、3を入れ、お好みで黒炒りごまをふる。
