ロール小松菜
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小松菜 合挽き肉 |
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16分～30分 |
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225Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 小松菜 | 150ｇ |
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| 合挽き肉 | 150ｇ |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
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| パン粉 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 野菜ブイヨン | 5ｇ |
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| 水 | 1・1/4カップ |
- 玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで約３０秒加熱し、冷ましておく。
- 小松菜は茹でて水にさらし、水気をきって葉と茎に分ける。
- ボウルに合挽き肉、１、Ａを加え混ぜ合わせ、６等分にし、丸める。
- ２の葉を２～３枚ずつ広げ３をのせて巻く。鍋に並べ、Ｂを加えて約０分煮る。
最後に２の茎を加え軽く煮て、器に盛る。
※ご家庭の電子レンジにより、調理時間が異なる場合があります。
