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ねばーる昆布 おくら まぐろのたたき |
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| 5~15分 | |
| 465Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
| ねばーる昆布 | 10g |
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| おくら | 3本 |
| 大葉 | 2枚 |
| たくあん | 3枚(薄切り) |
| 葉ねぎ | 2本 |
| まぐろのたたき | 100 |
| 温かい白飯 | 丼2杯分 |
| 温泉卵 | 2個 |
| わさび | 適宜 |
| 醤油 | 適宜 |
- ねばーる昆布は水に浸して戻し、水気をきる。
- おくらは塩(材料外)をして板ずりし、塩を洗い流して輪切りにする。大葉はせん切り、たくあんは粗みじん切りにする。葉ねぎは小口切りにし、まぐろのたたきと混ぜ合わせる。
- 器に温かい白飯を盛り、1、2、温泉たまごをのせる。お好みでわさびと醤油を混ぜ合わせてかける。
ねばーる昆布は水気をしっかりきります。全体を混ぜ合わせながらめしあがれ!







