トマトのガーリックフライ
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トマト |
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5～15分 |
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167Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| トマト | 2個 |
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| 塩 | 小さじ1/4 |
| 薄力粉 | 大さじ1/2 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 水溶き薄力粉 | 大さじ4 |
| パン粉 | 大さじ4 |
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| ドライパセリ | ひとつまみ |
| にんにくすりおろし | 2片分 |
レシピ提供：うーら
- トマトは1/4のくし形に切って塩を振り、3分ほどおいて出てきた水分を拭き取り、全体に薄力粉を茶漉しで薄くまぶす。
- Ａをよく混ぜ合わせておく。
- 水溶き薄力粉に1をくぐらせ、Ａをまぶして揚げ油でカラッと揚げる。
