野菜とかに風味かまぼこのかき揚げ
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玉ねぎ かに風味かまぼこ |
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16分～30分 |
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428Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 玉ねぎ | 1/2個 |
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| かに風味かまぼこ | 12本 |
| にんじん | 1/3本 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 薄力粉 | 80ｇ |
| 冷水 | 80ｃｃ |
- かにかまぼこは、ほぐず。玉ねぎは1cm厚さに切り、人参は千切りにする。
- ボウルに1を入れ、薄力粉を加えて混ぜる。冷水を少しずつ加えて、混ぜ合わせる。
- 170℃に熱した揚げ油に木べらを一度ひたし、8等分にした2をのせて、落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。器に盛り、お好みで塩を添える。
