えびとひじきのひと口揚げ
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ふんわりエビしんじょすり身 |
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16分～30分 |
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130Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| ふんわりエビしんじょすり身 | 120ｇ |
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| 芽ひじき | 3ｇ（乾燥） |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 片栗粉 | 適宜 |
| キャノーラ油 | 適宜 |
- エビしんじょは解凍しておく。ひじきをたっぷりの水（分量外）でもどし、キッチンペーパーで水けをふいておく。
- ボウルにエビしんじょ、ひじき、塩を入れ、混ぜる。スプーンでひと口大にすくい、片栗粉をまぶす。
- 170℃のキャノーラ油で1をきつね色になるまで揚げ、器に盛る。
