さば缶の簡単リゾット
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さば水煮 |
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5～15分 |
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522Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| さば水煮 | 1缶 |
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| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 1/2片 |
| 白飯 | 300ｇ |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 水 | 1/2カップ |
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| トマトピューレ | 1カップ |
| 野菜ブイヨン | 小さじ2 |
- 白飯はザルに入れ、流水で軽く洗い、水気をきる。
- 鍋にオリーブ油を、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら汁気をきったさばを加えて軽く炒める。Ａを加え、煮立ったら1を加える。再び煮たったら火を止め、塩で味を調える。
- 器に2を盛り、粉チーズをかける。
