豆腐とカニかまのお好み焼き
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かに風味かまぼこ |
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16分～30分 |
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373Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| かに風味かまぼこ | 4本 |
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| キャベツ | 2枚 |
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| 卵 | 1個 |
| 薄力粉 | 80ｇ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ソース | 適宜 |
| 青のり | 適宜 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| かつお削り節 | 適宜 |
- かに風味かまぼこは半分に切り、粗くほぐす。キャベツは1cm角に切る。
- ボウルに豆腐と卵を入れ、泡立て器で混ぜる。薄力粉を加えてよく混ぜ、1を加えてさらに混ぜ合わせる。
- フライパンに半量のサラダ油を熱し、2の半量を流し入れる。焼き色がついたら裏返し、両面とも焼く。残りも同様に焼く。
- 器に3を盛り、ソースとマヨネーズをかけ、お好みで青のりやかつお削り節をふる。
