鶏ささみのチーズフライ
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鶏のささみ |
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5～15分 |
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559Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 鶏のささみ | 250ｇ |
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| 薄力粉 | 各適量 |
| 溶き卵 | 各適量 |
| ミニトマト | 6個 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 野菜ブイヨン | 小さじ1 |
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| 塩・胡椒 | 各少々 |
| パン粉 | 1カップ |
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| パセリ | 大さじ1（みじん切り） |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
- 鶏ささみは解凍して筋をとり、包丁の背で叩いて厚さを均一にし、混ぜ合わせたAをまぶす。
- 1を薄力粉、溶き卵、混ぜ合わせたBの順にまぶし、約180℃に熱した揚げ油で揚げる。
- 2を器に盛り、粗みじん切りにしたミニトマトをかける。
下味がしっかりとついているので、お弁当のおかずにもぴったりです。ミニトマトをかえてさっぱり感もプラス。
