とろさばの中華雑炊
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とろさば水煮缶 大根 |
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5～15分 |
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343Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| とろさば水煮缶 | 180ｇ |
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| 白飯 | 200ｇ |
| 大根 | 100ｇ |
| ごま油 | 少々 |
| 葉ねぎ | 2本 |
| しょうが（千切り） | 1かけ分 |
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| 中華スープベース | 大さじ1・1/2 |
| 水 | 2カップ |
- 鍋にAを入れて熱し、煮立ったら薄いいちょう切りにした大根を入れて煮る。
- 1に火が通ったらとろさば水煮を汁ごと入れ、白飯を加えて約2分煮る。
- 2にごま油をかけて器に盛り、小口切りにした葉ねぎをちらす。
とろさば水煮はほぐさずに入れ、あまり煮込まないのがコツです。
