にらダレ豚しゃぶのレタス巻き
 |
レタス 豚モモしゃぶしゃぶ用 |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
137Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| レタス | 適宜 |
|---|---|
| 豚モモしゃぶしゃぶ用 | 200ｇ |
| にら | 50ｇ |
| にんにく | 1/5片分（すりおろし） |
|---|---|
| ごま油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
- にらはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。熱いうちにＡを加え、混ぜる。
- 熱湯で豚肉を少量ずつゆで、水気をきる。熱いうちに1と和え、約10分置く。
- 器に2を盛り、レタスを添える。レタスに豚しゃぶをのせて巻いていただく。
ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。
