カキと厚揚げのオイスターソース煮
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カキ |
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16分～30分 |
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247Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| カキ | 300ｇ |
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| 葉ねぎ | 2本 |
| 厚揚げ | 2枚 |
| ごま油 | 大さじ1 |
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| にんにくみじん切り | 1/2分 |
| 生姜のみじん切り | 1/2分 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
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| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 水 | 1/2カップ |
- 厚揚げはひと口大に切る。
- フライパンにＡを入れて熱し、香りが立ってきたら1とカキを加えて軽く炒める。
- 2にＢを加えて煮立ったら、約5分煮て器に盛り、小口切りにした菜ねぎをちらす。
