大根とセロリの浅漬け風サラダ
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大根 セロリ |
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5～15分 |
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49Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 大根 | 10ｃｍ |
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| セロリ | 1枚 |
| 塩 | 小さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
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| 酢 | 大さじ1 |
| あらびき黒胡椒 | 少々 |
- 大根は1cm厚さのいちょう切りに、セロリは斜め切りにする。
- ビニール袋に1を入れ、塩をふり、もみ込む。約15分おいて軽く水洗いし、水気をしぼる。
- ボウルに2とＡを入れてあえ、器に盛る。
2013年03月
