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豚肉の梅しそフライ
豚肉の梅しそフライ
梅干し
豚肉ローススライス
16分~30分
306Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
梅干し
15g(種を抜いたもの)
豚肉ローススライス
6枚
大葉
6枚
薄力粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
梅干しは細かくたたいてペースト状にする。
豚肉は広げて、半分に切った大葉をのせ、1を薄く塗って巻く。
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
3を食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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