豚肉の梅しそフライ
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梅干し 豚肉ローススライス |
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16分～30分 |
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306Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 梅干し | 15ｇ（種を抜いたもの） |
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| 豚肉ローススライス | 6枚 |
| 大葉 | 6枚 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
- 梅干しは細かくたたいてペースト状にする。
- 豚肉は広げて、半分に切った大葉をのせ、1を薄く塗って巻く。
- 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
- 3を食べやすい大きさに切り、器に盛る。
